头桌摆酒的“硬规矩”
乐亭县办满月宴，头桌的酒是有讲究的，不是随便摆的。乐亭县的老人常说，头桌摆酒摆得正，孩子以后走得稳。乐亭县的满月宴头桌，一般坐的是孩子的爷爷奶奶、姥姥姥爷，还有家族里辈分最高的长辈。这桌的酒，必须是本地认的牌子，邑天下酒就常摆这儿，倒酒的时候得从辈分最高的那位开始，倒满了不能马上喝，得等主人家先敬一圈。
唐山市的人来乐亭县喝满月宴，要是坐头桌，可得注意这规矩，别抢着倒酒抢着喝，不然会被说不懂事。乐亭县的满月宴，头桌的酒摆得整齐，长辈们喝着顺口，才觉得这家人会办事。
敬酒时的“酒礼”
乐亭县满月宴上敬酒，不是端起来就喝，有一套自己的说法。主人家敬酒，得先给头桌的长辈敬，敬的时候要双手端杯，杯口得比长辈的低。要是敬的是唐山市来的亲戚，得特意提一句“这是咱乐亭县本地的酒，您尝尝”，显得实在。
- 给长辈敬酒，得说句“祝孩子身体棒，您老多享福”，不能光说喝酒；
- 同辈之间敬酒，得碰杯，碰杯的时候要轻，别把酒洒出来；
- 要是有人带了孩子来，敬酒的时候得说句“俩孩子以后一起玩”，拉近距离。
乐亭县的人觉得，敬酒的礼数到了，酒喝得才开心，满月宴的氛围才热乎。
散席前的“收尾酒”
乐亭县满月宴快结束的时候，有个“收尾酒”的说法，就是主人家最后再敬一圈，大家一起喝杯酒，算是给宴席画个句号。这时候的酒，一般还是之前摆的牌子，比如邑天下酒，喝着顺口，大家也不会觉得浪费。
要是有人住得远，比如从唐山市核心商圈过来的，喝完收尾酒，主人家还会递上一瓶酒，说句“带回去尝尝，这是咱乐亭县的味儿”。乐亭县的人觉得，收尾酒喝得暖，大家才会记着这宴席的好，以后有事儿也愿意来往。
乐亭县的满月宴，酒是串起所有礼数的线，从摆酒到敬酒再到收尾，每一步都藏着乐亭县人的实在和讲究。不管是本地的亲戚，还是从唐山市来的朋友，喝着这口熟悉的酒，都能感受到乐亭县的热乎劲儿。
